沖縄県産の活け〆伊勢海老 500g〜600gサイズ(冷凍)1尾
生きたままの伊勢海老を氷でしめ、急速冷凍しています。
サイズは多少前後する場合がございます。
★沖縄本島最北端の辺土名漁港で仕入れる季節の地魚(いまいゆ)を専門に販売しています。
沖縄の海にはまだまだ知られていない美味しくてカラフルな可愛い魚がいっぱいいます。
バラエティーに富んだ、まだ知られていない沖縄の魚の魅力をもっと知ってもらいたいです。
★店主紹介(MIZOKAWA YUJI)
店主は料理人歴32年の元東京のホテルの料理人
東京築地の鮮魚仲卸にて8年間魚の修行をしました。現在は食事が美味しいと評判の宿の経営もしながら、沖縄県の辺土名漁港にて仲買をしています。
★沖縄にはの伊勢海老は4月〜7月が産卵期のため禁漁となっています。
カノコイセエビ(赤)またはシマイセエビ(青)をお届けします。
★伊勢海老のグリル・バター焼き・伊勢海老汁などご家庭でお楽しみいただけます。
その他インスタグラムにて沖縄の魚の紹介やレシピなどすこしずつ公開していますので参考にしてください!
https://www.instagram.com/wassawassashoten/?hl=ja
【商品説明】
・沖縄県産 活け〆伊勢海老(冷凍) 500g〜600g 1尾
※ヤマト運輸の冷凍便にて配送させていただきます。
2kgまでなら他の商品と同梱可能です。(送料は全国一律1320円になります。)